Essenza
Essenza Poissy est l’expression d’une passion pour la cuisine italienne authentique, pensée et orchestrée autour de l’amour des produits, de la convivialité et d’un art de vivre méditerranéen réinventé à chaque saison. Inspiré par les saveurs traditionnelles d’Italie et enrichi d’une créativité contemporaine, Essenza propose une expérience culinaire où simplicité rime avec finesse.
Ici, pas de menus figés : la carte invite à un voyage gustatif à travers antipasti, pasta, risottos, grillades et pizzas élaborés à partir d’ingrédients frais et de qualité, choisis pour leur justesse
Philosophie
Essenza puise son essence dans la véritable tradition italienne, réinterprétée avec créativité et respect des saisons. Chaque assiette célèbre la générosité de l’Italie — des antipasti vibrants aux pâtes savoureuses, des risottos crémeux aux pizzas artisanales — en mettant toujours les ingrédients frais et locaux à l’honneur.
La cuisine d’Essenza est une ode à la simplicité raffinée : tomates juteuses, herbes aromatiques, fromages fondants, huiles d’olive de caractère et sauces lentes à maturer. Elle valorise la texture autant que l’arôme, offrant à chaque bouchée une harmonie entre tradition et modernité.
Au Cœur de Poissy
Installé au 45 Rue du Général de Gaulle, Essenza trouve sa place dans le centre vivant et historique de Poissy. À deux pas des ruelles animées et des lieux emblématiques, le restaurant s’intègre naturellement aux instants du quotidien comme aux moments spéciaux.
Entre charme urbain et douceur du centre-ville, Essenza est à la fois destination et parenthèse — un lieu où l’énergie de Poissy rencontre la chaleur méditerranéenne, pour une expérience culinaire élégante et conviviale.
Horaires d'ouverture
Lundi – jeudi 12H-14H30 / 19H-00H30
Vendredi – samedi 12H-14H30 / 19H-02H00